Plastikas, plastmasė (gr. plastēs − lipdantis) − polimerinė medžiaga, iš kurios gaminiai formuojami, kai ji yra plastiška (dažniausiai 160−250 °C temperatūroje). Plastiko sudėtyje, be polimero gali būti ingredientų. Plastikas turi polimero, iš kurio jis sudarytas, pavadinimą, pvz., polietilenas, polistirolas, poliamidas; kai kurie plastikai pavadinimą yra gavę pagal būdingą savybę arba ingredientą, pvz., putų polistirolas, plastikatas, tekstolitas.

Pirmąjį plastiką − celiulioidą − pagamino 1869 m. Dž.Hajatas (John Wesley Hyatt) (JAV). Plastikas plačiai vartojamas dėl žaliavos pigumo, gerų savybių ir ypač dėl paprasto gaminių formavimo, kuris nepriklauso nuo formos sudėtingumo ir trunka 0,2−5 min. Be to, perdirbimą lengva visiškai automatizuoti, gaminio papildomai apdirbti nereikia. Plastiko išvaizda, savybės ir perdirbimo ypatumai leidžia kurti įvairios formos ir apdailos gaminius. Ekonomiška plastikais pakeisti metalus automobilių, prietaisų, aviacijos ir kitose pramonės šakose. Akytieji plastikai gerai izoliuoja šilumą ir garsą. Iš kai kurių plastikų gaminami organų protezai, chirurginiai siūlai ir klijai.

Plastikas yra dažnai naudojamas maistui, gėrimams saugoti ir pakuoti, pvz., maišeliai, dėžutės,
pakavimo plėvelė, plastikiniai vienkartiniai indai ir stalo įrankiai, buteliai gaiviesiems gėrimams, buteliukai kūdikiams ir t.t.

Ženklai ant plastiko gaminių. Ką jie gali pasakyti?

Ženklas	Pavadinimas	Naudojama
	PET (PETE) - polietileno tereftalatas	Gaivių gėrimų, sulčių, vandens, skalbimo priemonių, valiklių pakuotėms.
	HDPE- didelio tankio polietilenas	Nepermatomo pieno, vandens, baliklių, skalbimo priemonių, šampūnų pakuotėms, kai kuriems plastikiniams maišeliams.
	PVC arba V – polivinilchloridas	Pakavimo plėvelėms, plastikiniams, skalbimo priemonių, langų valiklių buteliams.
	LDPE – mažo tankio polietilenas	Maišeliams maisto parduotuvėse, dauguma plėvelių maistui ir kai kurie buteliams.
	PP – polipropilenas	Sriubų, sultinių, sirupų, jogurtų pakuotėms, tamsintoms pakuotėms.
	PS – polistirenas	Polistirolo indams maistui, kartoninėms dėžutėms kiaušiniams, vienkartiniams indams, nepermatomiems plastikiniams stalo įrankiams.
	Kiti (OTHER) - dažniausiai tai yra polikarbonatas	Daugumai buteliukų kūdikiams, didelės talpos buteliams vandeniui, skardinių vidiniam sluoksniui, kai kuriems permatomiems plastikiniams stalo įrankiams. Nauji bioplastikai  taip pat gali būti žymimi skaičiumi „7“.